Magas koleszterinszintű étrend

A magas vér koleszterinszintű terápiás étrend a fő kapcsolat ennek a betegségnek a kezelésében. Fontolja meg, hogyan kerülheti el a zsír- és koleszterinfelesleget az ételekben. Meg fogjuk találni, hogyan válasszuk ki magunknak a megfelelő egészséges ételt minden nap és egy hozzávetőleges menüt egy hétre, ha hiperlipidémiával szembesül.

20 alapvető táplálkozási szabály a magas koleszterinszintre

A magas koleszterinszint szívkoszorúér-betegségeket, az alsó végtagok vénás trombózisát, stroke-ot, myocardialis infarctust okozhat. Az alább felsorolt ​​egyszerű szabályok betartásával megelőzheti a krónikus hiperlipidémia súlyos következményeit..

  1. A hiperkoleszterinémia táplálékának frakcionáltnak kell lennie. Próbáljon meg napi 5-6 apró ételt enni. Így nincs megnövekedett étvágy és a túlevés veszélye a hosszan tartó éhség után..
  2. Fogyasszon zöldséget és gyümölcsöt bármikor és nagy mennyiségben. Az étkezési rostok felgyorsítják a felesleges koleszterin eltávolítását a szervezetből.
  3. Rossz koleszterin esetén az étrendnek elsősorban növényi zsírokat tartalmazó ételeket kell tartalmaznia. Próbáljon vaj helyett olívaolajat használni főzéskor..
  4. A sovány húsokat próbáld meg enni legfeljebb hetente párszor. Magas koleszterinszint esetén a baromfi, a borjú, a nyúl és a bárány felhasználásával készült receptek és menük a legalkalmasabbak.
  5. Sportolással erősítse meg a megfelelő táplálkozást magas koleszterinszinttel. Napi legalább három kilométeres pihentető séta ajánlott azok számára, akiknek alacsony sűrűségű lipoprotein szintje van.
  6. A hiperkoleszterinémia étrendjének főleg párolt, sült, főtt ételből kell állnia. A sütést teljesen el kell hagyni.
  7. Ha magas a koleszterinszintje, vágjon ki olyan ételeket, amelyekben magas az állati zsírtartalom. Nem kell sertészsírt, sertéshúst, szalonnát, füstölt húsokat enni. Cserélje ezeket a termékeket főtt baromfira, halra, tenger gyümölcseire.
  8. Az élelmiszerekben megnövekedett sószint ellenjavallt magas vérnyomás és érelmeszesedéses betegség esetén. Próbáljon megenni legfeljebb 5 gramm sót naponta. A legjobb, ha ezt a terméket teljesen kihagyja..
  9. Legalább két liter vizet kell inni naponta, különösen vastag vérrel és magas bilirubin tartalommal. Ezen mutatók megnövekedett szintje általában a máj és az epehólyag működésének megsértését jelzi, ami hiperlipidémiához vezet. A vér megnövekedett viszkozitása provokálja a vérrögök rögzülését az erekben lévő lipidlerakódásokon. Savanyú bogyókat kell enni, amelyek hígíthatják a vérét, például meggyet és egreset..
  10. A gazdag pékáruk és a magas koleszterinszint rossz kombináció. A tejcsokoládét szintén ki kell zárni. Alternatív desszertként cukormentes zabpehely, szárított gyümölcs, dió és méz használható. Néha kényeztetheti magát keleti török ​​élvezettel.
  11. A nők és a férfiak napi kalóriaigénye eltér - átlagosan 2200 kcal, illetve 2600 kcal. A megnövekedett kalóriabevitel szükséges a nehéz fizikai munkában részt vevő emberek számára is. Ezek a tényezők fontosak az étrend megfogalmazásakor..
  12. Feltétlenül hagyja abba az alkoholfogyasztást. Vörösbor megengedett, de legfeljebb két pohár hetente.
  13. A kávé ellentmondásos szövetséges a magas koleszterinszint elleni küzdelemben. Caféestolt tartalmaz, amely növeli az endogén koleszterin termelését a májban. De néhány szakértő éppen ellenkezőleg, napi 1-2 csésze kávé elfogyasztását javasolja, mivel ez segít a szív- és érrendszer erősítésében. Tehát ihat kávét, de ne használja túlzottan. Alternatív megoldás - cikória ital vagy zöld tea.
  14. Minden nap főzzünk zabkását. Próbáld meg nem forrni a gabonapelyhet, így morzsalékos marad. Ha magas a koleszterinszintje, ne ízesítse étkezését sok vajjal. A zabpehelyhez ízesítőszerként például a méz és az aszalt gyümölcs alkalmas..
  15. A hiperlipidémia kizárja a zsíros tejtermékek alkalmazását. Cserélje őket alacsony zsírtartalmú joghurtokra és kefirre. Fogyasszon alacsony zsírtartalmú joghurtot és kefirt.
  16. A káros transzzsírokat tartalmazó ételek, például a gyorséttermek, szigorúan ellenjavallt. Szükséges lemondani a zsetonokról és más snackekről.
  17. Baromfi főzésénél távolítsa el a bőrt a felszínről. Mivel zsírosabbá teszi az edényt és káros összetevőket tartalmaz.
  18. A félkész termékek és a hiperkoleszterinémia egymást kizáró fogalmak. Az ilyen termékekből hiányoznak a hasznos vitaminok és ásványi anyagok. Az ilyen ételek nem szolgáltatnak elegendő energiát, csak ballasztkalóriákkal és zsírokkal tömítik el a testet..
  19. Próbáljon éjszaka nem túl sokat enni. Vacsorázzon legkésőbb két órával lefekvés előtt. Az étvágy elfojtása előtt lefekvés előtt jobb, ha megiszol egy pohár kefirt, vagy megesz pár dátumot, egy marék mandulát.
  20. Orvosa megmondja, hogyan kell jól étkezni. Miután mérlegelte az összes kockázatot és a kapcsolódó patológiákat, egy tapasztalt szakember segít a leghatékonyabb táplálkozási terv kidolgozásában. A magas koleszterinszint önmagában történő kezelése nem ajánlott.

A magas koleszterinszint reverzibilis folyamat, ha betartja a fenti ajánlásokat és rendszeresen orvosi vizsgálatnak vetik alá.

Népszerű étrend a koleszterinszint csökkentésére nőknél és férfiaknál

A koleszterinszint csökkentésére szolgáló étrend különböző ételek kombinációján alapulhat. A vér koleszterinszintjének jelentős csökkentése érdekében fontos, hogy az ajánlott étrendet hosszú ideig, legalább hat hónapig betartsák.

Az optimális menü kiválasztása érdekében az orvosnak mindent tudnia kell a páciensről: vizsgálati eredmények, kísérő betegségek, természetesen nem és életkor. Fontos tudni például, hogy a 30 év alatti és 40 év feletti nők anyagcseréje eltérő. A férfiaknak például több kalóriára van szükségük a napi étrendben. Ezekkel a tényezőkkel összefüggésben minden táplálkozási programban kiválasztják a fehérjék, zsírok és szénhidrátok napi megfelelő egyensúlyát..

Közülük a legnépszerűbbek összehasonlító jellemzői segítenek megérteni a különböző koleszterintartalmú étrendeket..

mediterrán diéta

A mediterrán koleszterinszint-csökkentő étrendet ateroszklerotikus betegségben, magas vérnyomásban és túlsúlyban szenvedők számára ajánlják. Az ilyen ételek alapja a rengeteg sajt, hús, hal és fűszer. Ezek az ételek azonban jól működnek, és pozitívan hatnak a magas koleszterinszintre. Az étrendben szereplő ételek listája:

  • Fűszerek és gyógynövények.
  • Lágy sajtok, például feta.
  • Olivaolaj.
  • Hal, kagyló, garnélarák.
  • Madár, bárány.
  • Vörösbor mértékkel.
  • Kovászos sütemények búzalisztből (pita).
  • Zöldségek és gyümölcsök.
  • görög joghurt.
  • Gabonafélék.

A zsíros húsokat, a sertészsírt, a kolbászt és a cukros italokat gázzal kategorikusan kizárják az étrendből. Mivel ezek az ételek képesek magas vér koleszterinszintet okozni. Például a magas koleszterinszint következő menüjét mutatjuk be, egy hétre számítva:

  • Reggelire: három lencsés palacsinta, joghurttal ízesítve.
  • Ebédre frissítsen fel egy krémes kelbimbós levest garnélával; gyümölcs tál és saláta olajbogyóval és tofuval.
  • Vacsorázhat pitával, töltse meg feta kockákkal és salátával (meggyparadicsom, uborka, pár olajbogyó).
  • Jó kezdet a napnak - túró-hajdina zrazy.
  • Ebéd snack - könnyű leves lencsével, rizottó zöldségekkel.
  • Az esti jó hangulat olívaolajjal és provence-i gyógynövényekkel ízesített sült lazacot nyújt.
  • Reggeli étkezés - hajdina főzve zöldséglevesben.
  • Ebédre a zöldségekkel sült tonhal visszaállítja az erőt; paradicsompüré leves.
  • Vacsorára: saláta csirkemellel és avokádóval, olívaolajjal ízesítve, pitával.
  • Reggeli: joghurt apróra vágott mogyoróval és mandulával, adhat hozzá egy kis mézet.
  • Könnyű ebéd étkezés: leves halgolyóval, sült burgonya paradicsommal.
  • Vacsora: zöldségsaláta egy tojással, citromlével és olívaolajjal.
  • Reggeli: zabpehely vízben, méz és mazsola hozzáadásával.
  • Adj energiát ebédhez - spenótlevélből és spárgából készült pürés leves folyékony krémmel; enyhén főtt lazac vad rizzsel.
  • Vacsora: sütj egy pite apró koktélparadicsommal és fetával, teljes kiőrlésű lisztből készült kérgén, opcionálisan tofu kockákra aprítva.
  • Reggeli: szárított gyümölcs szuflé, zöld tea.
  • Ebédre - káposztaleves, párolt csirke zöldségekkel, egy pitával.
  • Vacsorára - cukkini fetával a sütőben, pita avokádóval és olívaolajjal.
  • Reggelire: öntsük a sült tököt joghurttal és mézzel.
  • Ebéd: krémleves sampinyonval és rókagombával; csirke, fokhagymával reszelve, paprikával a sütőben.
  • Vacsora: vad rizspörkölt kagylóval és garnélával.

Az étkezések közötti harapnivalókhoz datolyát, aszalt szilvát, mazsolát és mandulát használhat. Az ilyen étrend nemcsak a magas koleszterinszint rendbetételében segít, hanem csökkenti a testtömeget is..

10. diétás táblázat

Az orvosok-dietetikusok a szervezetben a zsíranyagcsere rendellenességeiben szenvedő betegeknek javasolják az úgynevezett 10. diétás táblázatot. Ilyen étrendben a fő komponensek optimális aránya van: fehérjék-zsírok-szénhidrátok. Ennek a koleszterinellenes étrendnek az energiaértéke napi 2350–2600 kcal. Ilyen menü esetén ki kell zárni az alkohol, kávé, erős teák, csokoládék használatát az étrendből. A só ebben az étrendben minimálisra csökken, megengedett, hogy egy kis sót adjon a kész ételhez.

A főzési módszer elsősorban a főzés és a sütés. Mivel a magas koleszterinszint megszünteti a sült használatát. Naponta legalább öt ételt ajánlott enni, kis adagokban. Esti snack legkésőbb két órával lefekvés előtt. Fogyasztható ételek:

  • Frissen facsart zöldséglé, zselé.
  • Teljes kiőrlésű kenyér.
  • Friss zöldségsaláták.
  • Sárgája nélküli tojás.
  • Halak: tonhal, lazac, ponty.
  • Alacsony zsírtartalmú túró, kefir és joghurt.
  • Zabkása.

Meg kell tagadni a következő termékeket: vaj, zsíros hús, és különösen vörös, sózott és füstölt halételek, zsíros sajtok, pácolt zöldségek, mustár. A magas koleszterinszintű hozzávetőleges menü egy hétre így nézhet ki:

  • Korai reggeli: hajdina, 1% tejben főzve, lágy tojás, gyenge zöld tea tejjel.
  • Ebéd előtti snack: egy darab főtt csirke vagy friss alma.
  • Ebéd: zöldségleves árpával, gombával és apróra vágott cukkinivel, sült lazac vagy ponty párolt zöldségekkel (például kaliforniai paprika, hagyma, cukkini), 1 pohár friss almalé.
  • Délutáni snack: csipkebogyó főzet, diófélék és szárított gyümölcsök (például aszalt szilva és mandula).
  • Vacsora: alacsony zsírtartalmú túró, főtt reszelt cékla almával, 1 pohár alacsony zsírtartalmú tej.
  • Éjjel: 1 pohár zsírmentes kefir.

A hét folyamán kombinálhatja a zöldségek, a fehér baromfi és a hal különféle variációit. Használjon dióféléket, gyümölcsöket, például banánt vagy almát harapnivalókhoz. A 10. számú diétás táblázat nemcsak az érrendszeri érelmeszesedés megelőzésére, hanem a pajzsmirigy alulműködésére is ajánlott. Legalább négy hónapig tartó rendszeres étrend mellett a magas koleszterinszint jelentősen csökkenthető.

10A diétás asztal

Nemrégiben szenvedett szívizominfarktus, magas koleszterinszint, agyi érrendszeri balesetek eltömődött erekkel - javallatok a 10A diétás táblázat használatához. A magas koleszterinszintű ételeknek a lehető legkevesebb állati zsírt kell tartalmazniuk, ugyanakkor kielégíteniük kell a test energiaigényét. A 10. számú étrend körülbelül 2500-2600 kcal. Ennek a menünek az elve a csökkentett zsír- és szénhidrátmennyiség, a fehérjék a norma alsó határán vannak. A főzés só, főleg gőz és forrás hozzáadása nélkül történik.

Ennek az étrendnek számos korlátozása van:

  • Kenyér - legfeljebb 145 g naponta.
  • Zöldséglevesek - 180 ml-ig.
  • A sajtok, az árpa és a köles használata kizárt.
  • Ne fogyasszon rendkívül meleg vagy hideg ételeket.

A magas koleszterinszintre pozitívan ható 10. diétás táblázat minden nap így néz ki:

  • Reggeli: apróra vágott zabpehely 1% tejben, zöld tea, kis alma.
  • Snack: sült alma túróval.
  • Ebéd: párolt csirke szelet, krumplipüré olaj nélkül, fél pohár friss almalé.
  • Délutáni snack: aszalt szilva vagy datolya.
  • Vacsora: sütőben sült sárgarépa és almás szelet, fél pohár zsírszegény kefir.
  • Lefekvés előtt: fél csésze csipkebogyó tinktúra vagy cikória ital.

50 év után az emberek több mint 35% -ának magas a koleszterinszintje. Ennek eredményeként növekszik az érelmeszesedés kialakulásának kockázata, valamint a szívinfarktus és a stroke előfordulása. Ezért ebben a korban különösen fontos a megfelelő táplálkozás betartása a könnyű fizikai aktivitással kombinálva..

10C diétás asztal

10C. Táblázat - terápiás étrend a koleszterinszint csökkentésére. Ez a fajta étrend azok számára ajánlott, akiknél diagnosztizált szívkoszorúér-betegség és az érelmeszesedés által kiváltott magas vérnyomás jelentkezik. Ebben a menüben a növényi zsír, az élelmi rost, a magas B-, PP-, C-vitamin-tartalmú ételek dominálnak. A menü napi kalóriabevitele körülbelül 2570 kcal. Töredékes adagokban kell étkeznie napi hat étkezés során.

A magas koleszterinszintre jótékony hatást gyakorló ajánlott ételek:

  • Korpa.
  • Tengeri káposzta.
  • Zöldségek és gyümölcsök nagy adagokban fogyaszthatók.
  • Süssünk vagy főzzünk egy keveset, legfeljebb hetente háromat.
  • Hajdina zabkása, zabpehely, árpa.
  • Drágám, naponta pár kanál.
  • Kemény spagetti, próbálj meg nem főzni túl sokat.

A tiltott ételek hasonlóak a 10. menüből. A hozzávetőleges étrend minden napra a következő:

  • Reggeli: főtt hajdina olaj nélkül, könnyű túrós massza szezonális gyümölcsökkel, tea.
  • Snack: sült alma vagy szárított barack.
  • Ebéd: párolt sárgarépa, párolt répa szelet, zöldséges rizsleves, olívaolajon enyhén megsütve, szezonális gyümölcs kompót.
  • Délutáni snack: cukrozatlan bogyós turmix vagy méz marék mogyoróval.
  • Vacsora: szezonális zöldségek saláta olívaolajjal és tengeri moszattal, lazac (egy másik zsíros hal), citromos ékkel és kakukkfűvel sült, főtt burgonya, gyenge zöld tea.
  • Lefekvés előtt: egy pohár 1% kefir.

Az egészséges életmód nem korlátozódik csak egy étrendre. Mivel a magas koleszterinszint komplex kezelést igényel. Ne feledkezzen meg a testmozgásról, valamint a hosszú sétákról a friss levegőn..

Alacsony szénhidráttartalmú étrend

A magas koleszterinszint csökkentéséhez kövesse az alacsony szénhidráttartalmú étrendet. Jelentése a szénhidrátban gazdag ételek minimális fogyasztásában rejlik. Így a test alkalmazkodik ahhoz, hogy több energiát szabadítson fel a zsírokból és fehérjékből. Ugyanakkor megkezdődik a koleszterin tartalékok fokozott fogyasztása. Ez a folyamat csökkenti az emelkedett vér koleszterinszintjét..

Az alacsony szénhidráttartalmú menüből kizárt ételek a következők:

  • Puha sütemények, fehér kenyér.
  • Cukor és fruktóz, édesem.
  • Alkohol és cukros italok gázzal.
  • Tészta és burgonya.
  • Tejcsokoládé.
  • Édes gyümölcsök, például szőlő.

A napi étrendben nagy mennyiségű állati fehérjének kell jelen lennie, például halak, erjesztett tejtermékek, alacsony zsírtartalmú húsok. Így nézhet ki a heti alacsony szénhidráttartalmú menü:

  • Tojásfehér omlett apróra vágott gombával és paradicsommal;
  • Tejszínes csirke és kelbimbó leves. Két teljes kiőrlésű chips;
  • Körte;
  • Párolt borjú paprikával.
  • Vékony palacsinta kefiren túróval, mazsolával.
  • Lazac halászlé. Két szelet gabonakenyér.
  • Zöld alma.
  • Párolt csirkefilé spenóttal.
  • Sajttorták alacsony zsírtartalmú tejföllel.
  • A hajdina vízen őrölve és sült csirke szelet.
  • narancs.
  • Csirkés aspic.
  • Felvert túró.
  • Sajtleves csirkemellel. Két teljes kiőrlésű pirítós.
  • Fél grapefruit.
  • Csiszolatlan rizs. Párolt velő és sárgarépa szelet, friss uborka.
  • Egy lágy tojás reszelt sajttal megszórva.
  • Könnyű tejszínes mártásban párolt hal.
  • Kiwi vagy egy narancs.
  • Főtt bab, pépesítve. Csirke tekercs. Egy paradicsom.
  • Lefekvés előtt - egy pohár kefir.
  • Túró és natúr joghurt.
  • Párolt bárányhúsgombóc és egy uborka.
  • Mandarin vagy alma.
  • Tenger gyümölcsei. Rucola saláta olívaolajjal.
  • Párolt csirkemell omlett.
  • Brokkolival sült pulykafilé.
  • Egy pohár 1% kefir.
  • Párolt nyúl zöldségekkel (hagyma, cukkini, paprika).

E diéta betartása mellett ajánlott napi két liter folyadék bevitele. Nőknél az alacsony szénhidráttartalmú étrend ellenjavallata lehet a szoptatás és a terhesség alatt. A magas koleszterinszint, ha korán észleli, táplálkozási korrekcióval sikeresen kezelhető. Milyen étrendre van szükség az Ön számára, végül csak a kezelőorvos dönthet anamnézisének részletes elemzése után.

Paleo diéta

A Paleo diéta olyan ételeket tartalmaz, amelyeket őseink a kőkorszakban fogyasztottak a mezőgazdaság fejlődése előtt. Az őskori táplálkozás alapja nagyszámú állati fehérje. Ugyanakkor a szénhidrátokat és a zsírokat sokkal kevésbé használják az étrendben. A fő termék a hús, amely állati fehérjét tartalmaz. Ő az, aki felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat és megakadályozza a felesleges zsír felhalmozódását.

A paleo diéta alkalmas a vér koleszterinszintjének csökkentésére, mivel csökken az állati zsír fogyasztása. Öt óránként, körülbelül napi háromszori étkezés javasolt. A fő megengedett termékek a következők:

  • Zsírmentes hús és baromfi.
  • Tenger gyümölcsei, hal.
  • Olajok: olíva, lenmag, szezám.
  • Gomba, diófélék és magvak hőkezelés nélkül.
  • Friss bogyós gyümölcsök, zöldségek és gyümölcsök.

A cukor és só, hüvelyesek és gabonafélék, tejtermékek, keményítővel rendelkező zöldségek (burgonya, édesburgonya) ilyen étrenddel kizárva az étrendből. Az ételeket többnyire nyersen vagy minimális hőkezelés után ajánlott fogyasztani. Ez a fajta étrend segít megvédeni az ereket a koleszterin és a lepedék képződésétől. Az alacsony sűrűségű lipoprotein szintek normalizálódhatnak, ha betartják a paleo diéta alapelveit.

Keto diéta

A keto étrend a minimális szénhidrátfogyasztáson alapul. Ebben a tekintetben a test edz, hogy több energiát állítson elő zsírokból és fehérjékből. Ez a magas koleszterinszintű étrend segíti az alacsony sűrűségű lipoproteinek csökkentését. Ugyanakkor nő a "jó" koleszterin szintje.

Ketogén étrend mellett kerülje a kenyeret, cukrot, tésztát, gyümölcsöt, édességet. Szénhidráthiány esetén a test intenzíven elkezdi lebontani a zsírtartalékokat.

Ez a diéta hasonló az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Az optimális menü kiválasztásakor a következő szabályokat kell alkalmaznia:

  • Reggeli: Cél, hogy reggel akár 15 gramm szénhidrátot fogyasszon. A forrás lehet sajt vagy zöldség. Javasoljuk, hogy olívaolaj rántottát fogyasszon paradicsommal, korpás pirítós hozzáadásával. Kalóriatartalom - 500-600 kcal.
  • Ebédre korlátoznod kell a szénhidrátot. A táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy csirkehúsgombóval (ne burgonya, tészta) fogyasszanak levest. Vegye figyelembe, hogy a magas koleszterinszint zöldségleves fogyasztását javasolja. A másodikra ​​ehet barna rizst mellzel és egy szelet sajttal.
  • A vacsorának magas fehérje- és rosttartalmúnak kell lennie. Baromfi vagy bárány, borjúhús és zöldségfélék jó választás. Jobb sütni a húst, és zöldséges salátát készíteni egy kanál olívaolajjal.

Ketogén étrend betartása esetén a test "sürgősségi" üzemmódban működik, a keton testek (zsírsavszármazékok) termelése miatt ketózis állapotban van. Ezért az ilyen étkezés során orvosi felügyelet szükséges. Az ezzel járó kockázat ellenére a magas koleszterinszint normalizálódik a keto étrend során.

Elena Malysheva műsorában az első csatornán (az alábbi részlet) azt állítják, hogy az étrend gyakorlatilag nem segít a koleszterinszint csökkentésében, és a sztatinok szedését javasolják. Nagyon ellentmondásos nyilatkozat. Sok orvos és szakértő ebben határozottan nem ért egyet..

Díszes vegetáriánus étrend

Az étrendet először Dean Ornish, Bill Clinton személyes orvosa fogalmazta meg. És az elfogyasztott zsírok szigorú ellenőrzésén alapul. Legfeljebb 20 gramm zsír megengedett naponta. Ezt a diétát akkor jelzik, ha egy személynél hiperlipidémiát, érelmeszesedést és elhízást diagnosztizáltak. Az étlap lényegében vegetáriánus. Ezt az ételt a megnövekedett szénhidráttartalom jellemzi az elfogyasztott élelmiszerekben..

Szükséges kombinálni Ornish táplálkozását a testmozgással, a fizikai aktivitással. A zsírok, fehérjék és szénhidrátok napi egyenlege 10, 25, 75%. Ajánlott termékek:

  • Zöldségek, főleg zöldek.
  • Lencse, bab, borsó.
  • Alma és körte.
  • Hajdina zabkása kukoricából, búzából és rizsből.

Fogyasszon mértékkel tojást, tejtermékeket, sajtokat, sütiket. Szükséges kizárni a vörös húst, a leveles tésztát és a süteményeket, a vajat, a majonézt, az olajbogyót, a diót, a magokat.

Egy minta menü egy hétre az alábbiak szerint rendezhető.

  • Reggeli: cikóriaital, egy evőkanál búzakorpa alacsony zsírtartalmú joghurthoz.
  • Ebéd: néhány paradicsommal sült nagy burgonya, uborkasaláta, gyógynövények és jégsaláta, zöld alma.
  • Délutáni snack: kajszibarack vagy szilva (3 db), egyéb szezonális gyümölcsök, alacsony zsírtartalmú túró.
  • Vacsora: két teljes kiőrlésű pirítós, egy alma vagy körte, durumbúza spagetti alacsony zsírtartalmú sajttal meghintve, bogyós kompót.
  • Reggeli: frissen facsart narancslé, rizskása alacsony zsírtartalmú tejjel, egy pohár kefir.
  • Ebéd: bab gombával és hagymával, saláta paradicsommal, sárgarépával és uborkával, olívaolajjal ízesítve.
  • Délutáni snack: eper, búzakenyér.
  • Vacsora: két szelet korpa kenyér, fél avokádó, gombával és sárgarépával párolt hajdina zabkása, zöld tea.
  • Reggeli: koffeinmentes kávé, egy csésze müzli, bogyók és zsírszegény tej hozzáadásával.
  • Ebéd: leves tökdarabokkal és spenóttal, kuszkusz zöldségekkel, vinaigrette ecetes uborka nélkül.
  • Délutáni snack: egy pohár kefir, zsírszegény süti.
  • Vacsora: sült padlizsán felek hagymával és sárgarépával, egy tál szezonális bogyókkal, mentatea.
  • Reggeli: gránátalma leve, tök-tök palacsinta.
  • Ebéd: brokkoli és karfiol leves, rizzsel párolt spárga és csirke filé.
  • Délutáni snack: alacsony zsírtartalmú túró joghurt, zabpehely sütemény hozzáadásával.
  • Vacsora: párolt fehér káposzta sárgarépával és hagymával, bármilyen választott gyümölcs, ribizli kompót.
  • Reggeli: almalé, gabonakeverék.
  • Ebéd: két halszelet, burgonyapüré tej hozzáadása nélkül és egy kis darab vajjal.
  • Délutáni snack: egy csésze alacsony zsírtartalmú kefir, zöld alma.
  • Vacsora: leves spárgával és zöldborsóval, gyenge tea.
  • Reggeli: cikóriaital, alacsony zsírtartalmú túró mézzel.
  • Ebéd: főtt pulykamell tökkel és tökpürével, narancslé.
  • Délutáni snack: zabpuding, többszemű cipó.
  • Vacsora: két káposzta tekercs rizzsel és zöldséges töltelékkel, ásványvíz.
  • Reggeli: egy darab túrós rakott mazsolával, cikóriával.
  • Ebéd: 2 lencse és sárgarépa szelet, rizs.
  • Délutáni snack: 3 sült sajttorta, narancslé.
  • Vacsora: túróval és szárított barackkal töltött alma, kamilla tea.

A magas koleszterinszint ezen diéta kánonjainak szigorú betartásával normalizálódhat. A rendszeresség és az önkontroll nagyon fontos az eredmények eléréséhez..

Böjt időszak

Terápiás böjtöt alkalmaznak a vér koleszterinszintjének csökkentésére. A megnövekedett koleszterinszint étrenddel kezelhető, teljes éhezési elemekkel a következőképpen: táplálékhiány esetén a test alacsony sűrűségű lipoprotein tartalékokat kezd felhasználni az élethez szükséges energia megszerzése érdekében. 12 órás böjt után a koleszterin, mint alternatív energiaforrás, elkezd felszabadulni a véráramba és lebomlik, hogy energiát képezzen..

A koleszterinből való éhezés hozzávetőleges rendszere egy hétig:

Az első nap - csak frissen facsart alma-sárgarépalé vízzel hígítva 1: 2 arányban. A második napon ihat a levét anélkül, hogy vízzel hígítaná. Ebédre 50 g reszelt sárgarépát fogyaszthat. A harmadikban igyon szőlő-alma és sárgarépalevet. Ebédeljen száz gramm zöldségpürével és kefirrel lefekvés előtt..

A negyedik és az ötödik napon adjunk hozzá reszelt zöldségeket és gyümölcsöket, majd egy éjszakán át - túrót. A hatodik és hetedik napon a reggelinek reszelt zöldségekből és gyümölcsökből kell állnia, vacsorára és ebédre pedig túlhevített hajdina vagy köles gabonafélét kell enni. Ilyen szigorú étrendet csak orvosával folytatott konzultációt követően és orvosi felügyelet mellett lehet folytatni. A magas koleszterinszint szabályozásához időnként meg kell ismételni a terápiás éhgyomri tanfolyamot..

Nem könnyű kiválasztani az optimális étrendet a magas koleszterinszint eléréséhez - részletesen meg kell vizsgálni az adott személy organizmusának összes jellemzőjét. Nagyon fontos figyelembe venni az egyidejűleg előforduló betegségeket, a nemet, az életkort. Csak a megfelelően kidolgozott menü hatékony megelőzése a hiperkoleszterinémia súlyos következményeinek.

Vérzés a szemben

Szív iszkémia